Come scrivere i tuoi orari di apertura
Nessuno vuole la tabella. Vogliono una parola, e la tabella la leggono solo quando quella parola manca.
Un sito Clay vero, costruito da una scheda Google
Chi controlla i tuoi orari è in piedi con il telefono in mano e sta decidendo se mettersi la giacca, e una griglia di sette righe lo costringe a fare i conti.
La risposta a siete aperti è una frase: aperto fino alle cinque, oppure apre domani alle otto. La settimana sta sotto, per chi sta organizzando il sabato, e i giorni di chiusura vanno scritti invece di restare una riga vuota.
Quattro cose, in ordine
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1
Parti da oggi
Aperto fino alle 17:00, oppure Chiuso, apre domani alle 08:00. Una riga, in cima, a parole. È tutta la domanda con cui arriva il novanta per cento di chi visita.
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2
Metti la settimana sotto
Sette righe per chi organizza in anticipo, con oggi evidenziato. È materiale di consultazione e non la risposta, e va in quest'ordine.
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3
Scrivi i giorni di chiusura
Chiuso il lunedì si legge come una scelta. Una riga vuota accanto al lunedì si legge come un sito che nessuno aggiorna, ed è un'impressione diversa e peggiore.
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4
Metti per iscritto le eccezioni
La festività, le due settimane di agosto, la domenica in cui apri per il mercato. Sono quelle che generano la recensione arrabbiata di chi ha fatto la strada.
Due orari diversi, e si prenota su quello sbagliato
Un locale aperto fino alle undici con la cucina che chiude alle nove e mezza ha due orari, e chi arriva alle dieci se la prende con te e non con il cartello.
Lo stesso vale per l'ultimo appuntamento, l'ultimo lavaggio e l'ultimo ingresso. Se l'orario utile è prima di quello di chiusura, è quello che va sulla pagina.

Una fonte, e un solo posto dove cambiarli
Gli orari finiscono in quattro posti: la scheda, il sito, la porta e un profilo social. Tutti e quattro divergono, e si crede a quello trovato per primo.
Scegli la scheda come fonte, perché è lì che guarda la maggior parte delle persone, e usa un sito che la legga. Su un sito Clay gli orari sono quelli del profilo Google e la frase viene calcolata da lì.

Le righe che vale la pena avere
Cosa evitano orari fatti bene

Il viaggio a vuoto
Chi è passato in un giorno di chiusura lo scrive, e la recensione sopravvive alla chiusura di anni.

La telefonata che non serviva
Siete aperti è la telefonata più frequente in un'attività piccola, ed è una domanda a cui può rispondere la pagina.

La risposta sbagliata sulla scheda
Google mostra gli orari nel risultato. Se i tuoi contraddicono il sito, uno dei due sta insegnando alla gente qualcosa di falso.
Com'è quando è online
Disegnato invece che descritto, la pagina, l'indirizzo e cosa puoi attivare.
Domande
Tabella o frase?
Entrambe, in quest'ordine: la frase risponde per oggi e la tabella per sabato. La sola tabella costringe ogni visitatore a farsi i conti.
E gli orari stagionali?
Di' la stagione chiaramente, con le date. Orario estivo da giugno è una promessa che qualcuno verifica a maggio e capisce male.
Devo indicare i giorni di chiusura?
Devi scriverli. Una riga vuota viene letta come informazione mancante e non come chiusura, e quella differenza ti costa la telefonata.
E se la cucina chiude prima della porta?
Allora dilli entrambi. È la lamentela più comune nella ristorazione e si risolve con una riga in più.
Dove guardano davvero le persone?
Prima la scheda Google, poi il sito. Tienili uguali, ed è più facile se uno legge l'altro: gli orari sul tuo sito.
Come segnalo una chiusura straordinaria?
Mettila sopra gli orari nella settimana precedente e toglila dopo. Una chiusura scoperta all'arrivo è quella costosa.
Conta per i motori di ricerca?
Conta per chi legge il risultato, ed è la parte che governi tu: come comparire su Google Maps fa il resto.
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